خبرگزاری آریا - اکبر مردانی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خوانسار، اعلام کرد که پیشبینی میشود امسال حدود 400 تن گردو از سطح 500 هکتار باغ بارور این شهرستان برداشت شود. این در حالی است که خوانسار در مجموع 750 هکتار باغ گردو دارد.
به گزارش خبرگزاری آریا در اصفهان، مدیر جهاد کشاورزی اصفهان، دلیل کاهش عملکرد کلی تولید را سرمازدگی بهاره و خشکسالی دانست. عملیات برداشت محصول در این منطقه تا اواسط پاییز ادامه خواهد یافت.
نکته برجسته در برداشت محصول امسال، تمرکز بر بهبود کیفیت و بهرهوری است. مردانی اظهار داشت که برای چندمین سال متوالی، عملیات برداشت با استفاده از 2 دستگاه برداشت گردو (شیکر) انجام میشود که این امر موجب تسریع فرآیند و کاهش چشمگیر هزینههای کارگری شده است.
علاوه بر این، ثمرات طرحهای توسعهای دولت نمایان شده است؛ بخشی از درختان گردویی که طی سالهای 1399 تا 1401 تحت اجرای طرح «پیوند سرشاخهکاری» اصلاح شده بودند، اکنون به مرحله بهرهبرداری رسیدهاند. نتایج اولیه نشان میدهد که محصول این باغات اصلاحشده در اندازه، درصد مغز، یکنواختی و کیفیت ظاهری، نسبت به سالهای گذشته بهبود قابل توجهی داشته است.
این ارتقای کیفی مستقیماً منجر به افزایش ارزش اقتصادی محصول گردیده و انتظار میرود باغداران بتوانند با عرضه محصولی باکیفیتتر، آن را با قیمتهای بالاتری در بازارهای هدف به فروش برسانند.
مدیر جهاد کشاورزی خوانسار در پایان بر اهمیت اصول پس از برداشت تأکید کرد و گفت: «رعایت روشهای استاندارد خشککردن، درجهبندی و بستهبندی مناسب، نقشی کلیدی در حفظ کیفیت نهایی و به حداکثر رساندن درآمد باغداران خواهد داشت.»